Ingredientes:
1 cucharadita de Manteca.
1 cucharadita de Crema de leche. 3
0 grs. de Azúcar.
100 grs. de Chocolate fondant.2
50 grs. de Fresas.
Preparación:
Cortar el chocolate en trocitos y poner en un recipiente al baño María hasta que se derrita. Añadir la crema de leche líquida, la manteca, el azúcar impalpable y cocinar removiendo constantemente hasta que la mezcla esté homogénea. Lavar las fresas, dejándoles las hojitas. Pinchar por la parte del tallo con un palillo y sumergir hasta la mitad en el chocolate caliente. Colocar un colador boca abajo sobre un plato e ir pinchando en él los palillos con las fresas, hasta que el chocolate se solidifique. Retirar los palillos y servir.
0 comentarios:
Publicar un comentario